Les brèves de la cuisine et de la gastronomie - Page 3

Un apéro dinatoire de dernière minute

Un apéro dînatoire improvisé ou du jour pour le lendemain, cela nous est tous arrivé de le proposer ou d’y être invité : c’est super sympa, mais encore faut-il avoir ce qu’il faut dans la cuisine pour créer une sorte de buffet dînatoire...
Écrit par Elias le 31/07/2013 Lire la suite

Les recettes de taboulé et les variantes

Le taboulé, c’est LA salade de l’été ! Pas de pique-nique, ni de fête bucolique, ni encore moins de barbecue sans ce plat frais, incontournable, qui nous vient du Liban où il est l’un des plats majeurs du mezzé...
Écrit par Elias le 30/07/2013 Lire la suite